Monter sur la colline de Saillon et visiter son bourg médiéval accompagné d’une guide du patrimoine, c’est accepter d’entrer dans l’histoire du Moyen-Age et ses luttes de pouvoir en Valais. En arpentant les petites ruelles typiques, en « dialoguant » avec les nombreux vestiges visibles de cette cité, on partira à la rencontre d’une histoire qui commence vers l’an 1000 et qui se termine en 1475, avec la bataille de la Planta.

Savoyarde elle fut, valaisanne elle est. Saillon, le village médiéval le mieux conservé de Suisse romande, vaut réellement la peine d’être découvert et commenté.